El Festival del Vino & Vermouth de Ausonia volverá a reunir a gran parte del ecosistema vitivinícola y gastronómico de San Juan el próximo sábado 14 de marzo, con la participación de más de 30 bodegas, vermuterías, destilerías y marcas locales que presentarán sus productos en una noche pensada para conectar producción, público y cultura del vino. El encuentro se realizará desde las 21:00 horas en los jardines de Ausonia, uno de los espacios tradicionales de la agenda social y cultural de la provincia.
La propuesta busca poner en primer plano a los productores locales. Bodegas de distintas regiones de la provincia, junto a marcas de vermouth, gin y cerveza artesanal, se reunirán en un mismo predio para ofrecer degustaciones y promocionar sus etiquetas frente a un público que cada vez muestra mayor interés por conocer lo que se produce en San Juan.
Entre las bodegas confirmadas aparecen proyectos consolidados y etiquetas emergentes del circuito vitivinícola local: Bodega 907, Finca Pedernal, Tordo Maléfico, El Violinista, Camuñas, Bubica, Tercer Tiempo, La Ejemplar, Casa Montes, Sepúlveda, Conte Grand, Argus, San Juan de la Frontera, Merced del Estero, Graffigna Yanzón, Ripalta Nesman, Desfachatados, Sempiterno y Bodegas Borbore.
El festival también suma bodegas del Valle de Calingasta, una región que viene consolidando su identidad vitivinícola en los últimos años. Allí estarán La Fortuna, Entre Tapias, Bodega 35.5 , La Baguala y Raíz Profunda, proyectos que trabajan con impronta artesanal y fuerte vínculo territorial.
La escena del vermouth sanjuanino también tendrá presencia con Ruda Hembra, Dieguitos y Mafalda, Alfonsina, La Ejemplar Vermut y Cholita, mientras que el segmento de destilados contará con marcas de gin como 500 Noches, Sisterna y Gin Delirio. La cerveza artesanal estará representada por Donata.
Experiencia gastronómica y cultural
El evento busca mantener el formato de experiencia integral que Ausonia viene desarrollando en sus encuentros. El predio se organizará con sectores de livings, mesas distribuidas en los jardines y una zona gastronómica que incluirá propuestas de Abuelo Yuyi, Cactus Rojo, Sushi Club, Milo Ordan y Wrappi, además de productos artesanales de Típicos y Chocolates Montilla, además de helados de Biscui.
La programación musical también formará parte de la noche. Entre las 21:30 y las 00:30 se presentarán Kika Alonso, Lucio Flores y Vía 66, mientras que luego continuará un DJ hasta la madrugada.
Durante las primeras horas del evento se desarrollará el período de degustación y promoción de vinos, momento en el que el público podrá conocer las etiquetas presentes y conversar con los productores. Después de ese horario, las bodegas podrán continuar vendiendo por copa o promocionando sus productos dentro del predio.
Impacto en el ecosistema local
Este tipo de encuentros se fue consolidando en los últimos años como una vidriera para la producción local. Para muchas bodegas pequeñas y marcas emergentes, el festival funciona como un espacio de contacto directo con consumidores, sommeliers y amantes del vino.
En una provincia donde el vino forma parte de la identidad productiva y cultural, abrir espacios de encuentro entre productores y público contribuye a fortalecer la cultura del consumo local y a posicionar nuevas etiquetas dentro del mercado.
Las entradas anticipadas ya comenzaron a circular y el evento se prepara para una convocatoria amplia. En paralelo, algunos livings ya están reservados, señal de que el interés del público por estas experiencias sigue creciendo.
Si la edición mantiene el ritmo de participación que se anticipa, el Festival del Vino & Vermouth de Ausonia volverá a convertirse en uno de los puntos de encuentro del calendario social y vitivinícola sanjuanino.
- Entradas anticipadas
Socios – $20.000
Secretaría de Ausonia o por transferencia al alias
azúcar.grado.coati
Enviando comprobante al +54 9 2645 63-8655
Las entradas de socios se retiran por Secretaría
No socios – $25.000
Compra online por Avantti (se genera QR):
https://avantti.io/events/festival-del-vino-y-vermouth-ausonia
- Puntos de venta físicos (entrada física)
Vitis Casa de Bebidas · La Casa del Vino · Tifón Wines
- Livings disponibles (cupos limitados)
Reservá tu living al +54 9 2644 47-2451
