San Juan sigue posicionándose como protagonista en los mercados internacionales de valor agregado. Por primera vez en la historia, el Concurso Internacional Mario Solinas —considerado el certamen más prestigioso del mundo para el aceite de oliva virgen extra (AOVE)— se realizará en Argentina, y la sede elegida es nuestra provincia.
Organizado por el Consejo Oleícola Internacional (COI), este evento de alcance global reunirá a los mejores productores del hemisferio sur, promoviendo la calidad, la innovación y el intercambio técnico-comercial en un sector estratégico para el desarrollo regional.
Una vidriera global para los aceites sanjuaninos
San Juan es actualmente el principal productor y exportador de aceite de oliva de Argentina. La llegada del certamen Mario Solinas representa una oportunidad inmejorable para:
- Atraer inversiones extranjeras vinculadas a la agroindustria.
- Establecer vínculos comerciales con importadores y distribuidores internacionales.
- Visibilizar el trabajo de pequeños y medianos productores que apuestan a la calidad.
- Reafirmar a la provincia como polo oleícola de referencia en América Latina.
¿Cómo participar?
Los interesados en presentar sus aceites correspondientes a la campaña 2024/2025 deberán enviar las muestras al Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación de San Juan (Av. Libertador 750, Núcleo 5, 4° piso) antes del 8 de agosto.
Se puede consultar el reglamento completo del certamen en este enlace:
Reglamento Mario Solinas 2025 – COI
El certamen no solo premiará la excelencia, sino que permitirá mostrar al mundo una actividad que combina tradición centenaria con tecnología de vanguardia, contribuyendo al desarrollo productivo, el arraigo rural y el fortalecimiento de nuestras marcas en mercados exigentes.
San Juan, una vez más, abre sus puertas al mundo.
